Hauptstraße 26
97896 Freudenberg am Main
Tel 09375 9288 0
www.brennerei-ziegler.de
info@brennerei-ziegler.de

Mit dem Stolz auf die Geschichte, mutig die Zukunft umarmen: Das ist der Geist der Brennerei Ziegler, die lächelnde Legende im Glas. Das Design der Flaschen ist ikonisch, geöffnet werden sie in den besten Häusern und nun auch über den Wolken.

Begonnen hat die Geschichte von Ziegler ganz bodenständig 1865 in Freudenberg am Main als Brauerei und Gastwirtschaft. Gründer Gustav Joseph Ziegler war ein Visionär des Trinkgenusses: Zu seinen beiden Meisterbriefen als Bierbrauer und Küfer erwarb er noch einen dritten, als Destillateur. So wurde das Unternehmen über die Generationen zum Inbegriff für Brennereikunst und zu einer Institution der Trinkkultur.

Höhenflüge, Durchbrüche, aber auch Krisen und Kriege: In über eineinhalb Jahrhunderten ihres Bestehens hat Deutschlands Traditionsdestillerie vieles erlebt und alles überstanden. Das Wesentliche hat sich nie verändert: Arbeiten im Naturkreislauf, Ernten von Hand, Brennen für besondere Momente.

Seit 2021 leitet Andreas Rock die Brennerei als CEO. Gemeinsam mit einem erfahrenen Team, darunter Paul Maier, einem der jüngsten und gleichzeitig erfahrensten Brennmeister Deutschlands, führt die Brennerei ihren Pioniergeist fort und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernen Innovationen.

Zu den legendären klassischen Edelbränden, Geisten und Likören gibt es nun auch zukunftsweisende Kreationen wie „Freud“ Whisky & Gin und „Zeitgeist“, den weltweit ersten Wildwiesen-Aperitif. Seit 2024 wird der Lufthansa Aperitif „Avionic“, eine Co-Creation mit der Lufthansa, auf 30.000 Fuß an Bord serviert – und dank seines Erfolgs inzwischen auch am Boden.

Erste Anlaufstelle für Ziegler-Connoisseure ist der Brennerei-Shop direkt in der Brennerei in Freudenberg am Main. Ein Besuch lohnt sich: Die historische Brennanlage steht direkt neben dem gläsernen Shop – und mit etwas Glück können Sie vielleicht sogar dem Brennmeister persönlich bei der Arbeit über die Schulter schauen.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 10-17 Uhr
Samstag 10-16 Uhr