Der Churfrankensteig beginnt direkt neben einem Brunnen an der Staatsstraße Klingenberg - Erlenbach (Fränkischer Rotwein Wanderweg Etappe 4), ca. 250 m vom Ortsrand Klingenberg entfernt. Er führt zunächst über eine Treppe ca. 75 m den Hang hinauf auf den "Unteren Röderspfad" und führt ohne große Höhendifferenz weiter durch die Weinberge mit Blick auf Klingenberg und in das Maintal.

Nach ca. 400 m beginnt ein Waldstück. Hier entscheidet der Wanderer, ob er der einfach begehbaren Variante des "Unteren Röderspfades" folgen will oder talseits über Treppenstufen in den Felsbereich einsteigt. Der leichtere Weg führt durch das Waldstück und endet auf Erlenbacher Seite auf dem mittleren Weinbergweg, von wo aus das Erlenbacher Bergschwimmbad in ca. 10 Gehminuten erreichbar ist.

Der schwierigere Weg beginnt nach den erwähnten Treppenstufen auf einem kleinen Plateau und führt schräg den Berg hinunter. Dieser Abstieg ist ausgesetzt und durch ein Stahlseil gesichert. Der Churfrankensteig beinhaltet auch zwei Kletterpassagen: Im Bereich eines alten Steinbruchs wurde eine Klettermöglichkeit entlang eines Felsbandes in horizontaler Ausrichtung geschaffen. Sicherungsmöglichkeit ist durch ein Stahlseil gegeben. Im Zustieg auf Klingenberger Seite besteht eine vertikale Klettermöglichkeit: Von einem Plateau geht es durch griffigen Fels hinunter bis zur obersten Terrasse der darunter liegenden Grundstücke. Nach ca. 20 m steht eine Seilsicherung für den Wiederaufstieg zur Verfügung.

Zugang von Klingenberg über den Treppenweg "Unterer Röderspfad" in Richtung Erlenbach, Dauer bis zum Einstieg ca. 10 Minuten, Einstieg am letzten bergseitigen Weinberg über eine talseitige Treppe.

Zugang von Erlenbach über den mittleren Weinbergsweg in Richtung Klingenberg. Dauer bis zum Einstieg ca. 15 Minuten, Einstieg über eine Stahlleiter am Ende des befahrbaren Weges.